Банкетное меню

Предложения от Шеф Повара : (цена за кг)

• Ножка ягненка запеченная с прованскими травами

  3 625 ₽
• Утка фаршированная яблоками и черносливом

  3 593 ₽
• Индейка запеченная в сливочном маринаде

  3 593 ₽
• Стерлядь по царски фаршированная по желанию

  3 725 ₽
• Судак запеченный фаршированная

  3 375 ₽

Холодные закуски:

• Ассорти сырное (200/30/40)

  725 ₽
  (Маасдам, Чеддар, Дорблю, Пармезан, подается с медом, виноградом и грецкими орехами)
• Ассорти мясное (240/30/50)

  800 ₽
  (Буженина, Тел.язык, Ростбиф, Грудинка копч, подается с соусом хрен)
• Ассорти рыбное (210/30/50)

  850 ₽
  (Баттерфиш, Семга шеф посола, Горбуша, подается с красной икрой)
• Овощная тарелка (250/70)

  375 ₽
  Томаты, огурц, пер.бол, редис,зелень)
• Тарелка солёная (300/15)

  300 ₽
  (Кваш.капуста, Солёные томаты, Солёные перцы, Солёные огурцы, Маринованный чеснок)
• Зелень ассорти (70)

  225 ₽
• Телячий язык с соусом из хрена (100/30/10)

  325 ₽
• Буженина собственного приготовления с дижонским соусом (100/30/10)

  350 ₽
• Сельдь с гарниром из запеченного картофеля (130/100/30/10)

  187 ₽
• Рулетики из баклажана с сырным муссом (200/15)

  312 ₽
• Рулетики из семги с сыром Филадельфия (200/15)

  425 ₽
• Ассорти из мясных рулетиков (240/15)

  468 ₽
  (Буженина, ветчина, язык фаршированные сырным муссом)
• Итальянская закуска «Капрезе» (250/30/5)

  437 ₽
• Карпаччо из лосося шеф посола с соусом песто (100/40/30)

  437 ₽
• Сальце с чесночными гренками (150/150/30/15)

  437 ₽

Фуршетные закуски:

• Тарталетки с икрой лососевой (15/10)

  75 ₽ шт.
• Канапе с креветками (25/5)

  81 ₽ шт.
• Канапе с цыпленком и ананасом (25/10)

  62 ₽ шт.
• Брускетта пикантная с перепелиным яйцом (60/5)

  106 ₽ шт.
• Волованы с салатом «Цезарь» (40/5)

  106 ₽ шт.
• Волованы с салатом «Царь краб» (40/5)

  106 ₽ шт.
• Волованы с салатом «Язык с сыром» (40/5)

  106 ₽ шт.

Горячие закуски:

• Стрипсы из судака в кляре (200/30)

  500 ₽
• Стрипсы из цыпленка в кляре (200/30)

  487 ₽
• Жульен из языка в хрустящей корзинке с грибами (130/5)

  312 ₽
• Жульен из курицы в хрустящей корзинке с грибами (130/5)

  312 ₽
• Жульен из морепродуктов в хрустящей корзинке (130/5)

  350 ₽
• Овощи гриль под двумя сырами (140/5)

  275 ₽

Салаты:

• Салат «Айсберг» (220/5)

  425 ₽
  (тел.язык, ветчина, свеж. и сол. огурцы, отварная картошка, шампиньоны со сливочным соусом)
• Салат с телячьим языком и кур грудкой (230/5)

  412 ₽
  (подается под винно-горчичным соусом)
• Салат «Мясной микс» (240/5)

  425 ₽
  (4 вида мяса, луковые крошки, пикантный соус)
• Классический «Греческий» (225/5)

  387 ₽
• Цезарь с курицей (240/5)

  425 ₽
• Цезарь с креветками (225/5)

  500 ₽
• Салат со свининой томленной в мисо-соусе (210/5)

  500 ₽
  (вырезка свиная, шампиньоны, картофель, свеж.томаты)
• Салат с морепродуктами в японской заправке (175/5)

  487 ₽
• Салат с семгой шеф посола на подушке из спелых томатов (240/5)

  412 ₽
• Салат с куриной печенью и виноградом

  362 ₽

Горячие блюда:

• Миньоны из свиной вырезки (200/70/15)

  562 ₽
  (подается в грибномсоусе)
• Турнедо из телятины (50/120/50/5)

  650 ₽
  (подается с толченным картофелем, соус деми гляс)
• Стейк из семги под икорным соусом (180/60/40)

  737 ₽
• Свинина с грушей в кунжуте (180/120/40/5)

  562 ₽
  (соус из белого вина с грушей, подается с картофелем по деревенски)
• Куриная грудка с апельсино-вишневым соусом (180/30/120/5)

  600 ₽
• Медальоны из телятины с картофельными драниками (180/100/30/5)

  512 ₽
  (соус сырно сливочный)
• Куриная грудка запеченая в беконе «Эль Греко» (190/20/80/5)

  437 ₽
  (с соусом песто)
• Филе из белой рыбы с картофелем (200/15/5)

  475 ₽
  (запкается под сыром гауда)

Гарниры, соусы, хлеб:

• Картофель фри (100/5)

  100 ₽
• Картофель по-деревенски (120/5)

  100 ₽
• Картофель толченный с чесноком и зеленью (120/5)

  125 ₽
• Овощи на гриле (150/5)

  162 ₽
  (баклажан,цукини,томаты)
• Рис мозаика (10/5)

  162 ₽
  (дикий рис, кукуруза консервированная, горошек консервированный)
• Соус томатный рубленой зеленью, луком и специями (50)

  62 ₽
• Соус хрен/ горчица/ майонез (50)

  62 ₽
• Соус гранатовый (30)

  87 ₽
• Лаваш тонкий (1 шт)

  37 ₽
• Лаваш толстый (1 шт)

  50 ₽
• Хлебная корзина (200гр)

  150 ₽
  (черный, серый, батон)

Десерты:

• Фруктовая ваза (1500)

  750 ₽
  (яблоко, груша, банан, апельсин, киви, виноград)
• Десерт «Тирамису» собственного приготовления (135/25)

  350 ₽
• Чизкейк с клубничным соусом (135/25)

  350 ₽
• Мороженое (1шарик/ 50г)

  62 ₽
  (ваниль, шоколад, клубника)
• Наполнители к мороженному

  43 ₽
  (шоколадная стружка, кокос стружка, грецкий орех)
• Топинги к мороженному

  43 ₽
  (карамель, клубника, шоколад, взбитые сливки)

Кебаб меню:

• Семга (100/10)

  437 ₽
• Свинина (100/10)

  250 ₽
• Баранина (100/10)

  337 ₽
• Корейка баранины на косточке (100/10)

  425 ₽
• Телятина (100/10)

  425 ₽
• Куриное филе (100/10)

  162 ₽
• Люля кебаб (100/10)

  400 ₽
• Шампиньоны запеченные на мангале (1/100)

  137 ₽
• Баклажан запеченный (1/150)

  187 ₽
• Помидор запеченный (1/110)

  125 ₽
• Перец болгарский запеченный (1/115)

  187 ₽
• Картофель запеченный (1/100)

  100 ₽

Действует скидка 7 % за раннее бронирование